Découvrez un moulin à eau du XVIème siècle, moulin banal du château de Candau ayant traversé les siècles en écrasant du blé pour la population locale jusqu'en 1958. 50 ans plus tard, il est totalement restauré et mout de nouveau du blé ! Une pico-centrale hydroélectrique a été intégrée dans l'ensemble et fournit de l'énergie propre au moulin. Aujourd’hui, une scie battante est en cours de restauration.